Pivní experti nedávno opäť rozhodovali o tom, ktoré slovenské pivá sa zaradia medzi špičku. V jedenástom ročníku prestížnej degustačnej súťaže Slovenská korunka bojovalo o víťazstvo 27 pivovarov a 137 druhov piva, z ktorých bola zostavená TOP 30-tka tých najlepších.
Urobiť dobré pivo je umenie. Výsledný produkt totiž ovplyvňuje viacero faktorov od kvality prírodných surovín až po remeselné majstrovstvo pivovarníkov. V tomto roku degustačná komisia zložená z 29 profesionálnych pivných expertov udelila ceny v desiatich súťažných kategóriách. Tak čo, je medzi ocenenými aj to vaše?
I. Kategória: Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 10 %)
- Zlatý Bažant 10 % – Heineken Slovensko, a.s.
- Corgoň 10 % – Heineken Slovensko, a.s.
- Šariš 10 % – Pivovary Topvar, a.s.
II. Kategória: Svetlé pivá filtrované (extrakt v pôvodnej mladine do 12 %)
- Zlatý Bažant 12 % – Heineken Slovensko, a.s.
- Steiger 11 % výčapný ležiak svetlý – Pivovar STEIGER, a.s.
- Corgoň 12 % – Heineken Slovensko, a.s.
III. kategória: Tmavé a polotmavé pivá filtrované pivá
- Zlatý Bažant Tmavé – Heineken Slovensko, a.s.
- Šariš 12 % tmavý ležiak – Pivovary Topvar, a.s.
- Šariš Jantár 12° polotmavý ležiak – Pivovary Topvar, a
IV. kategória: Miešané alkoholické nápoje typu radler a ochutené pivá
- Smädný Mních Radler Grep – Pivovary Topvar, a.s.
- Smädný Mních Radler Baza Citrón Mäta – Pivovary Topvar, a.s.
- Zlatý Bažant Radler Grapefruit – Heineken Slovensko, a.s.
V. Kategória: Nealkoholické pivá
- Zlatý Bažant Nealko – Heineken Slovensko, a.s.
- Birell Polotmavý – Pivovary Topvar, a.s.
- Birell Svetlý – Pivovary Topvar, a.s.
VI. Kategória: Miešané nealkoholické nápoje typu radler a ochutené nealkoholické pivá
- Steiger Radler Tmavé Nealko Citrón – Pivovar STEIGER, a.s.
- Birell Polotmavý Citrón – Pivovary Topvar, a.s.
- Zlatý Bažant Radler 0,0 % Citrón – Baza – Mäta – Heineken Slovensko, a.s.
VII. Kategória: Svetlé pivo nefiltrované spodne kvasené
- LUXOR 12 % – PIVOVAR ŠEMRÁK/SOZONT, s.r.o., Košice
- Blonďák 12o – Turák&Vnuk/agaSSe s.r.o., Stará Turá
- HELLES 10 % – Remeselný pivovar Hellstork/HELLSTORK, spol. s. r. o., Turá Lúka
VIII. Kategória: Tmavé a polotmavé nefiltrované pivo spodne kvasené
- Patrón tmavý 13o – PATRÓNSKY PIVOVAR; DUNAJSKÝ PIVOVAR/PIVOVAR PATRÓNKA s.r.o., Bratislava
- LUXOR 13 % – Pivovar ŠEMRÁK/SOZONT, s.r.o., Košice
- BAŤAK tmavý špeciál 13o – pivovar BAŤAK/AZUL s.r.o, Partizánske
IX. Kategória: Vrchne kvasené pivá
- Red Rye Bastard – Wywar/OIL JPM, s.r.o., Holíč
- 15 Years in Hell – Wywar/OIL JPM, s.r.o., Holíč
- Damian San Diego IPA 14o – Damian Gypsy Brewery/CONVI s.r.o., Bratislava
X. Kategória: Pšeničné pivá
- TATRAS Weizen – TATRAS/Minipivovar TATRAS s.r.o., Poprad
- Žltý Kabát – Pivovar FRANZ/ECOLUTION s.r.o., Lučenec
- Pšeničák 11º – Turák&Vnuk/agaSSe s.r.o., Stará Turá
Zdroj: opive.sk | Foto: pixabay